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B&B da Tina

Capracotta PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Domenica 14 Gennaio 2007 17:50

 Capracotta è in provincia di Isernia, a 1421 metri s.l.m., aiconfini con l’Abruzzo, adagiata su un crinale che divide la valle delfiume Sangro da quella del fiume Trigno, con il Monte Campo (1746metri) e il Monte Capraro (1730) che svettano quasi a volerlaproteggere.
Il nome di Capracotta rievoca i passaggi nelle cronachenazionali dei tempi passati per le abbondanti nevicate che spesso neprovocano l’isolamento anche per diversi giorni. 
Oggi,invece, Capracotta si è inserita a pieno titolo tra le localitàturistiche di importanza nazionale, per il grande lavoro di promozioneche è stato portato avanti nell’ultimo decennio e per le infrastruttureche sono state realizzate a sostegno dello sviluppo turistico siaestivo che invernale. In particolare, l’organizzazione dellostraordinario evento dei Campionati Italiani Assoluti di Sci di Fondodel 1997 ha sancito il riconoscimento definitivo di Capracotta qualestazione sciistica e punto di riferimento per lo sci di fondoagonistico di tutta l’Italia centro-meridionale.
Accanto alle pistedi sci di fondo  è sorto da pochi anni su Monte Capraro un modernoe funzionale comprensorio per lo sci alpino che completa l’offerta delturismo invernale e qualifica ulteriormente l’attività del locale SciClub, uno dei più antichi d’Italia, fondato nel lontano 1914. 
Capracotta è uno di quei posti che non si dimenticano facilmente,grazie alla straordinaria qualità ambientale, ai paesaggi mozzafiatoche si presentano al visitatore, alla ricca varietà di boschi, alleincredibili sensazioni che la natura riesce a provocare con le sueimmagini estemporanee, osservabili in tutte le stagioni e che sembranodipinte da un pittore impressionista, per finire con la grande qualitàumana dei suoi abitanti. 
Gli amministratori comunali, insiemealla Comunità locale hanno intrapreso la strada giusta con la pienavalorizzazione del proprio territorio, a cominciare dall’ambiente chevede nel “Giardino della Flora Appenninica” il suo scrigno piùprezioso. Si tratta di un orto botanico naturale che si estende su 10ettari, situato a circa 1550 metri s.l.m. lungo la strada che porta aPrato Gentile, dove crescono spontaneamente circa 300 speciedistribuite in vari ambienti che vanno dalla faggeta, ai cespuglieti,alle zone umide, agli habitat rocciosi e rupestri. Unitamente a questespecie spontanee, con la collaborazione dell’Università del Molise, èin atto un lavoro di introduzione di diverse specie botanicherappresentative degli habitat montani più interessanti dell’Appenninocentrale e meridionale. Il Giardino rappresenta un’importante presidioambientale per lo studio della biodiversità al servizio di tutto ilterritorio molisano. Questo è, senza dubbio, un segnale forte per losviluppo futuro della Comunità locale, dove il rapporto tra economia edambiente viene messo al primo posto e si punta decisamente su unturismo intelligente e di qualità, escludendo il turismo di massa conil conseguente inevitabile consumo quotidiano del territorio. 
A breve, nel Giardino sarà realizzato un percorso per disabili e pernon vedenti che rappresenta un ulteriore motivo di orgoglio perCapracotta, perché dimostra come sia possibile coniugare le politicheambientali con le politiche sociali, avendo attenzione per i soggettipiù deboli.
L’ambiente a Capracotta significa, inoltre, poterpercorrere, a piedi, a cavallo o in mountain bike, ben 130 Km disentieri in mezzo alle aree più significative e suggestive,perfettamente tracciati e segnalati oltreché riportati su una guidapratica. Capracotta è anche qualità delle produzioni alimentari, con leantiche tradizioni del settore lattiero-caseario che vedono nel“Pecorino di Capracotta” e nei vari formaggi prodotti con il lattevaccino, come il Caciocavallo dell’Alto Molise, la stracciata, lemanteche, alcuni dei capolavori più significativi e rappresentatividell’arte casearia italiana. Meritano senz’altro di essere ricordate,inoltre, le famose “Lenticchie di Capracotta”, con produzione moltolimitata, ma considerate autentiche prelibatezze; così come meritanoattenzione le varie produzioni artigianali di salumi ed i prodotti abase di tartufi.

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Ultimo aggiornamento Mercoledì 02 Maggio 2007 14:59